Sebagai orang yang sibuk bekerja atau memiliki kesibukan lain, terkadang memasak setiap hari bukanlah hal yang mudah. Namun, dengan menyediakan catering harian ala rumahan, Anda dapat menikmati makanan lezat tanpa harus repot memasak setiap hari. Ide menu catering harian ala rumahan ini menawarkan berbagai pilihan masakan yang mudah dibuat, sehat, dan tentu saja lezat. Anda dapat menyiapkan menu-menu ini dalam porsi besar, sehingga cukup untuk disajikan beberapa hari ke depan.
Menyediakan catering harian sendiri di rumah memiliki banyak manfaat, antara lain:
Berikut adalah 20 ide menu catering harian ala rumahan yang mudah dibuat, tetapi tetap lezat dan memenuhi kebutuhan gizi seimbang.
Siapa yang tidak suka nasi goreng? Menu ini sangat populer dan bisa dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Nasi goreng Jawa spesial ini memiliki cita rasa yang khas dan lezat.
Bahan-bahan:
Cara memasak:
Tips membuat nasi goreng spesial:
Gongso adalah istilah dalam bahasa Jawa yang merujuk pada teknik memasak dengan cara menumis atau menggoreng dengan minyak panas dan bumbu-bumbu khas.
Bahan-bahan:
Cara memasak:
Nasi uduk adalah salah satu menu nasi favorit yang memiliki cita rasa gurih dan harum. Kombinasi dengan telur balado yang pedas dan lezat membuat menu ini semakin menggugah selera.
Sekilas tentang nasi uduk
Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan kental dan bumbu-bumbu seperti serai, daun salam, dan garam. Teksturnya lembut dan aromanya sangat harum.
Bahan nasi uduk:
Bahan telur balado:
Cara memasak:
Ayam bakar selalu menjadi menu favorit yang lezat dan mengenyangkan. Apalagi jika disajikan dengan sambal terasi yang pedas dan nikmat.
Bahan ayam bakar:
Bahan sambal terasi:
Cara membuat:
Kuah asem-asem yang segar dan lezat, dilengkapi daging yang empuk dan crispynya keripik tempe. Paduan nikmat untuk harimu!
Bahan asem-asem:
Bahan keripik tempe:
Cara memasak:
Menu Asia yang kaya rempah ini terasa ringan namun tetap mengenyangkan. Sempurna untuk hari yang panjang.
Bahan:
Cara membuat:
Paduan yang pas antara protein dan sayuran dalam menu sehat yang menggugah selera!
Bahan ikan kembung balado:
Bahan tumis kangkung:
Cara memasak:
BACA JUGA : Tips Menakar Bumbu Masakan Agar Jadi Lebih Lezat
Kuliner Bali yang kaya rasa dan beragam lauk dalam satu hidangan. Pasti buat kamu tambah nasi!
Lauk utama:
Pelengkap:
Cara penyajian:
Menu bergizi tinggi dengan cita rasa Indonesia yang menggugah selera. Lezat dan memanjakan lidah!
Bahan cumi hitam:
Bahan tumis buncis:
Cara memasak:
Kedua menu di atas dapat disajikan dengan nasi putih hangat untuk santapan bergizi.
BACA JUGA : Tips Menakar Bumbu Masakan Agar Jadi Lebih Lezat
Kuah opor yang gurih dan harum berpadu nikmat dengan lontong dan kerupuk krecek yang renyah. Makan apapun puasnya!
Bahan opor:
Bahan lontong:
Cara memasak:
Opor krecek yang hangat disantap dengan lontong dan taburan bawang goreng, hmmm lezat!
Sajian sehat dan bergizi dengan kuah sop yang segar dan ati ampela goreng yang renyah. Nikmat sekali!
Bahan sop:
Bahan ati ampela goreng:
Cara memasak:
Menu sehat dan praktis dengan ikan bandeng yang dipresto agar tetap lembut dan tumis kecambah tahu yang renyah dan lezat.
Bahan Bandeng Presto:
Bahan Tumis Kecambah Tahu:
Cara Memasak:
Kreasi nasi bakar dengan isian teri kecil yang gurih dan lezat. Praktis dibawa ke mana-mana.
Bahan Nasi:
Bahan Isian:
Cara Membuat:
Rendang daging yang kaya rempah dengan acar kuning yang menyegarkan, perpaduan nikmat dalam satu hidangan!
Bahan Rendang:
Bahan Acar Kuning:
Makanan tradisional khas Yogyakarta yang lezat dan mengenyangkan dengan bahan utama nangka muda dan ayam suwir.
Bahan:
Cara Memasak:
Menu ala Western dan Indonesia dalam satu hidangan untuk memanjakan lidah Anda.
Bahan Beef Teriyaki:
Bahan Sambal Matah:
Cara Memasak:
Semoga 20 ide menu catering harian ala rumahan di atas dapat memberikan inspirasi untuk membuat hidangan lezat dan sehat setiap harinya. Silahkan disesuaikan dengan selera masing-masing. Selamat mencoba!
Dari artikel lengkap yang sudah kita bahas, jelas terlihat betapa buah dan sayuran adalah kunci untuk diet yang berhasil dan membawa manfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Dengan mengonsumsi 10 jenis buah dan sayur superfood seperti apel, alpukat, semangka, blueberry, bayam, brokoli, tomat dan lainnya, kamu akan mendapatkan asupan serat, vitamin, mineral dan antioksidan alami yang dibutuhkan untuk:
Ingatlah untuk selalu mengombinasikan beragam jenis buah dan sayur dalam menu diet, agar kamu mendapat sepenuhnya nutrisi dan manfaat yang dibutuhkan. Warna-warninya akan membuat menu diet jauh lebih menarik dan menyenangkan tentunya!
Bagi yang memang kesulitan mengonsumsi dalam bentuk segar, suplemen sumber-buah & sayur juga bisa menjadi pilihan terakhir. Namun jangan sampai menjadi alasan untuk benar-benar tidak makan buah dan sayur sama sekali ya.
Sudah saatnya kamu menjadikan buah dan sayuran sebagai kunci rahasia untuk diet sukses dan tubuh sehat! Tidak ada yang bisa menghentikan kamu meraih berat badan ideal, asalkan berkomitmen mengonsumsi nutrisi terbaik dari alam ini. Selamat mencoba!
Umumnya makanan catering rumahan dapat bertahan 2-3 hari di dalam lemari pendingin. Untuk memaksimalkan masa simpan, segera memasukkan makanan ke dalam wadah tertutup setelah dimasak dan didinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan.
Kebanyakan menu bisa dibekukan, namun ada beberapa pengecualian seperti sayuran mentah atau masakan dengan santan yang cenderung memisah setelah dibekukan dan dicairkan kembali. Sebaiknya bekukan dalam porsi kecil untuk kemudahan penyajian.
Menu sehat bervariasi tergantung preferensi dan kondisi masing-masing. Secara umum, menu dengan banyak sayuran, daging/ikan/unggas tanpa pengolahan berlebih, serta menu berkuah/dimasak dengan sedikit minyak lebih sehat. Contohnya sayur sop, garang asem ayam, capcay kuah, ikan bakar, dll.
Kebersihan dan penyimpanan yang benar adalah kuncinya. Gunakan wadah tertutup dan dinginkan makanan secepatnya sebelum dimasukkan ke lemari es. Hindari membuka tutup terlalu sering. Pastikan lemari es berfungsi dengan baik.
Sebagian besar menu dapat disesuaikan untuk diet dengan mengontrol porsi dan memilih metode memasak yang lebih sedikit menggunakan minyak/santan. Anda juga dapat mengganti bahan seperti menggunakan daging rendah lemak atau mengurangi penggunaan gula/kecap.
Paket Catering Pernikahan Sedap Sedep menawarkan cita rasa premium, berkelas, dan berkualitas tinggi. Di wilayah Sidoarjo, Surabaya, Malang, Gresik, Pasuruan, dan sekitarnya, chef bintang lima profesional dan berpengalaman siap memanjakan lidah seluruh tamu undangan anda. Restoran Sedap Sedep adalah restoran keluarga yang memiliki banyak pengunjung.
Sedap Sedep Catering sebagai salah satu jasa catering di surabaya berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para customer. Bagi anda yang sedang mencari jasa catering pernikahan terbaik khusus daerah Surabaya dan sekitarnya, anda bisa menghbungi CS kami di Sedap Sedep Catering, dengan klik tombol WA dibawah ini :
Typically replies within a day
Hey, Do you want to talk with us?
Senin – Minggu (07:00 – 19:00)
CS : +62 813-3212-9600