5 Makanan Khas Malang Wajib Di Coba
Apa saja makanan khas Malang yang enak dan terkenal? Rekomendasi makanan khas Malang berikut ini bisa menjadi rekomendasi sebelum melakukan perjalanan ke kota tersebut. Indonesia terkenal dengan banyak keindahan alam yang sayang untuk dilewatkan, dan Malang adalah salah satunya. Salah satu kota pariwisata terbaik ini memiliki banyak daya tarik untuk dikunjungi, mulai dari tempat hiburan hingga tempat makan enak dan terkenal. Selain itu, ada sejarah kuliner yang melegenda yang harus Anda ketahui.
Malang memiliki banyak paket wisata karena kemenarikannya. Bahkan satu hari tidak cukup untuk mengunjungi tempat-tempat menarik tersebut. Anda pasti ingin tahu apa daya tarik dan makanan khas kota Malang? Selanjutnya, lihat tentang kota Malang dan makanan khasnya!
Informasi tentang Kota Malang
Malang, salah satu kota di Jawa timur, memiliki banyak hal yang menarik bagi pengunjung. Karena wisata alamnya yang menakjubkan, kota Malang sangat disukai oleh para pendatang. Antara lain, Museum Angkut, Jatim Park 1, 2, 3, dan Batu Night Spectacular.
Makanan Khas Kota Malang Wajib di Coba!
Malang tidak hanya memiliki keindahan alam yang luar biasa, tetapi juga memiliki makanan tradisional dan khas yang dapat Anda nikmati. Sangat menarik bahwa makanan khas Malang memiliki banyak cerita, mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern. Anda ingin membahas makanan khas Malang? Lihat daftar makanan khas Malang yang enak dan terkenal di bawah ini.
1. Mendol
Makanan khas Malang ini memiliki rasa yang lezat dan sering dimakan bersama rawon dan makanan lain. Mendol ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar tempe dan bumbu seperti garam, bawang, ketumbar, jeruk purut, kencur, dan cabe. Prosesnya cukup mudah.
Setelah itu, semua bahan bumbu Mendol ini dihaluskan dengan tempe, tetapi jangan sampai tempe terlalu halus. Ukur adonan tempe yang sudah dihaluskan sesuai selera Anda, lalu biarkan sampai satu hingga enam jam sebelum digoreng. Sampai adonan Mendol memiliki rasa yang berbeda dari tempe biasa, proses ini disebut fermentasi.
Jika Anda ingin mencoba makanan Mendol, harganya mulai dari Rp 500 hingga Rp 1.000 per butir, dan Anda dapat menemukannya di banyak penjual tempe Mendol di kota Malang.
2. Bakso Malang
Siapa yang tidak tahu makanan khas Malang ini? Tidak diragukan lagi, Bakso Malang telah menjadi sangat terkenal di seluruh Indonesia dan dianggap sebagai hidangan bakso paling enak. Kuahnya yang berasal dari kaldu sapi asli dan berbagai jenis bakso membuatnya memiliki rasa yang luar biasa.
Wisatawan ke Malang tidak hanya dapat mencicipi bakso sapi yang lezat, tetapi mereka juga dapat mencicipi bakso sumsum, telur, urat, dan jamur. Selain bakso, bakso Malang biasanya disajikan dengan mie kuning, bihun, tahu, dan sayuran untuk menambah rasanya.
Jika Anda ingin mencoba Bakso Malang khas dari asalnya, Anda dapat pergi ke Warung Bakso President di Jalan Batanghari. Menariknya, restoran ini sudah ada sejak tahun 1977. Saat itu, harga Bakso Malang per porsi berkisar antara Rp 20 ribuan dan Rp 35 ribuan.
3. Rawon Nguling
Rawon Nguling selain rasanya yang luar biasa, berbeda dari Rawon biasa. Rawon Nguling dimasak dengan cara yang berbeda dan kuahnya tidak terlalu pekat seperti Rawon biasa.
Selain itu, bumbu kluwek yang digunakan untuk Rawon Nguling ini disangrai sebelum ditumis bersama bumbu lainnya. Yang menarik, meskipun bumbu yang digunakan lebih sederhana, rasanya tetap enak.
Jika Anda ingin mencoba Rawon Nguling, salah satu tempat terbaik di Malang adalah di Jalan Zainul Arifin No. 62 Klojen. Harga per porsinya hanya Rp 22 ribuan.
BACA JUGA : 6 Menu Catering Sehat Bisa Menjadi Pilihan
4. Nasi Goreng Mawut
Malang tidak hanya menawarkan makanan selingan, tetapi juga hidangan berat khas kota: Nasi Goreng Mawut. Sering disebut Sego Goreng Mawut, hidangan ini terdiri dari nasi goreng dan mie goreng yang disajikan bersama bahan pelengkap lainnya.
Nasi Goreng Mawut ini tidak jauh berbeda dengan nasi goreng biasa; pertama, menumis bumbu halus seperti kemiri, bawang merah, bawang putih, dan merica sampai harum. Kemudian, tambahkan mie bihun, bakmi, nasi, dan isian lainnya, lalu campurkan bumbu sampai rata.
Anda dapat menikmati Nasi Goreng Mawut secara langsung di Warung Nasi Goreng Pak Dji di Malang, dengan harga mulai dari Rp 30 ribu per porsi.
5. Bakwan Kawi
Selain Bakso Malang, Anda juga dapat mencoba Bakwan Kawi, hidangan berkuah khas Kota Malang. Disebut Bakso Bakwan, hidangan ini tidak menggunakan mie dan disajikan dengan kuah yang ringan dan bening.
Selain itu, isian Bakwan Kawi sangat beragam, termasuk tahu putih, tahu bakso, pangsit rebus, bakso goreng, dan seledri. Terakhir, potongan daun bawang dan seledri ditambahkan untuk menambah rasa segar dan nikmat pada kuahnya.
Anda tertarik untuk mencicipi bakwan kawi ini? Blibli Friends dapat mencobanya secara langsung di Bakso Gun di Jalan Kawi. Bakwan Kawi dijual seharga Rp 5 ribu per porsi, tergantung pada isian yang Anda butuhkan.
Sedap Sedep Catering Menawarkan Cita Rasa Premium dan Berkelas
Paket Catering Pernikahan Sedap Sedep menawarkan cita rasa premium, berkelas, dan berkualitas tinggi. Di wilayah Sidoarjo, Surabaya, Malang, Gresik, Pasuruan, dan sekitarnya, chef bintang lima profesional dan berpengalaman siap memanjakan lidah seluruh tamu undangan anda. Restoran Sedap Sedep adalah restoran keluarga yang memiliki banyak pengunjung.
Sedap Sedep Catering sebagai salah satu jasa catering di surabaya berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para customer. Bagi anda yang sedang mencari jasa catering pernikahan terbaik khusus daerah Surabaya dan sekitarnya, anda bisa menghbungi CS kami di Sedap Sedep Catering.
