Yuk Cari Tau Proses Alur Kerja Catering
Proses Catering adalah urutan pekerjaan dari dapur sampai ke tangan pelanggan di suatu layanan makanan dan minuman komersial. Proses ini secara umum tidak berbeda dengan apa yang dilakukan bagian makanan dan minuman di restoran, hotel, atau fasilitas penyediaan konsumsi lainnya. Bahkan, beberapa fasilitas tersebut juga menerima pesanan catering, seperti rumah makan yang menerima pesanan khusus untuk berbagai kebutuhan.
