admin

Menikmati iga bakar yang lezat dan empuk bukan hanya soal bumbu dan cara memasaknya saja. Salah satu kunci untuk mendapatkan hasil iga bakar yang nikmat dimulai dari cara memilih iga sapi yang bagus. Jangan remehkan tahap ini, karena iga sapi yang segar dan berkualitas akan membuat seluruh prosesnya jauh lebih mudah dan rasanya pun akan maksimal.

Siapa yang tidak kenal chicken karaage? Hidangan ayam goreng krispi khas Jepang ini memang selalu berhasil menggugah selera. Teksturnya yang renyah di luar namun tetap juicy dan lembut di dalam menjadi daya tarik utama. Ditambah dengan potongan daging ayam tanpa tulang dalam ukuran kecil, chicken karaage terasa sangat ringan dan nikmat disantap.  

Apakah Anda penggemar sajian ayam penyet pedas yang menggugah selera? Hidangan ayam goreng yang dipenyet bersama dengan sambal pedas ini memang menjadi favorit banyak orang, dari kalangan mahasiswa hingga pekerja kantoran. Rasanya yang nikmat dengan sensasi pedas membakar tentu membuat nafsu makan meningkat. Namun, jika Anda sering membeli ayam penyet dari luar, biaya yang dikeluarkan …

Tips Cara Buat Sambal Ayam Penyet Pedas Otentik Menggigit yang Bikin Ketagihan! Read More »

Siapa yang tidak suka kue kering renyah dan lezat? Kue kering adalah camilan favorit banyak orang, terutama saat musim liburan tiba. Namun, membuat kue kering yang sempurna tidaklah mudah. Apalagi jika kamu baru pertama kali mencobanya, ada banyak hal yang harus diperhatikan agar kue matang dengan sempurna. Salah satu masalah umum yang sering ditemui saat membuat kue kering adalah hasilnya yang rapuh atau mudah hancur. Ini bisa sangat mengecewakan setelah meluangkan waktu dan tenaga untuk membuatnya.

Ngomongin soal ayam suwir pedas, siapa sih yang nggak suka? Lauk yang satu ini emang jadi favorit buat banyak orang. Rasanya yang gurih, pedasnya yang menggigit, dan cara membuat ayam suwir pedas ini gampang banget lho! Kamu bisa sesuaikan tingkat pedasnya sesuka hati, dari level pedas sedang sampai pedas nantangin. Tapi kadang ada aja masalah …

Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Nampol, Bikin Ketagihan Makan Terus Read More »

Masing-masing keluarga tentu punya sayuran favorit tersendiri. Namun, saat membicarakan kangkung, hampir semua orang pasti setuju kalau sayuran hijau ini adalah salah satu yang paling digemari. Tak peduli diolah dengan cara apapun, kangkung selalu terasa lezat dan nikmat saat disantap.  Salah satu cara memasak tumis kangkung menjadi sajian idola banyak orang. Bahkan, hidangan ini kerap …

Resep Cara Masak Tumis Kangkung ala Restoran Seafood, Rasanya Maknyus! Read More »

Saat ingin membuat aneka kudapan renyah seperti gorengan atau kue kering, tepung terigu mungkin menjadi pilihan utama bahan baku yang Anda gunakan. Namun, ada bahan alternatif lain yang patut dipertimbangkan, yaitu tepung kentang. Meski tidak sebanyak digunakan tepung terigu, tepung kentang memiliki sejumlah fungsi istimewa dalam menghasilkan olahan yang renyah dan tahan lama. Salah satu …

7 Fungsi Tepung Kentang di Balik Kelezatan Adonan Read More »

Saat menikmati sajian ayam, mungkin sebagian dari kita lebih memilih untuk menyisihkan bagian kulitnya. Namun, tahukah Anda bahwa kulit ayam ternyata memiliki cita rasa yang tak kalah lezat jika diolah dengan benar? Kulit ayam mengandung lemak yang memberikan kelembutan dan kelezatan pada daging ayam saat dimasak. Kandungan kolagen pada kulit ayam juga turut berperan dalam menciptakan tekstur yang kenyal dan nikmat saat disantap.

Ikan fillet memang menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner seafood. Selain praktis karena sudah dalam kondisi bersih tanpa tulang, teksturnya yang lembut juga lebih mudah dikonsumsi oleh semua kalangan, termasuk anak-anak. Pilihan jenisnya pun beragam, dari ikan laut seperti salmon, tuna, cod, hingga ikan air tawar seperti trout.